内卷、成瘾机制崩塌以及消费降级的结果旗舰厅app奶茶行业的现状可以概括为

　　以一点点奶茶为例•●•▷，曾经主打平价奶茶的它△□▷◆，在消费力下降的背景下▽●，面临着越来越大的经营压力=■◁■。其 2023 年上半年报告显示▽•，消费者的平均单次消费额下降了约 12%●◆。同时■●，外卖平台数据显示☆◁▪■•，消费者在奶茶类饮品上的支出同比减少了 15%■•☆○。消费者削减在外卖和饮品上的支出进一步加剧了奶茶行业的萎缩■●▲。

　　根据官方数据显示▷▪，奈雪的财报却显示★▲▼■，近年来◇-▲▽，最开心的是房东▲△◆◁…。这不是危言耸听□○●•。

　　不仅是奈雪□▷★□▽，另一大品牌喜茶也面临类似的困境◁☆★○。2023 年初◆○◆▼，喜茶宣布将对旗下部分门店进行战略调整■•▷▽◇，关闭位于商圈▪◆▪、租金较高●▼☆■、经营效益不佳的店面旗舰厅app下载…☆。数据显示…▪◇▽△，2023 年上半年▽◆■，喜茶的整体营收下滑了近 10%=…▽☆。这是因为奶茶行业门槛低…■▼•-，市场竞争激烈○•◁…，小品牌和创业者不断涌入△★☆-▪，导致大品牌的市场份额逐渐被蚕食○…▲。根据 2023 年的数据•★•▪□，奶茶店的平均利润率相比 2019 年下降了 40%以上△▽■□▲，门店的存活周期也从早期的 2 - 3 年缩短到如今的两个月左右◇…○☆…△。

　　然而☆★◇●，随着健康意识的提升☆■▲◇=，越来越多的年轻人开始反思这种不健康的饮食习惯-◇★▲■。根据 2022 年中国饮品行业报告显示……，45%的消费者表示◇▲◇旗舰厅app奶茶行业的现状可以概括为，他们已经明显减少了对含糖饮品的消费▲●▽。尤其是 18 - 29 岁的年轻人中△◇◆◇，这个比例甚至达到了 60%…△▼=▲▽。市场上打着低糖低卡旗号的饮料销量逐年攀升=-★▲◆■，而奶茶这种高糖饮品的销量增速则开始放缓▼○▲•▪，鹿角巷和其他品牌的网红效应逐渐衰退○•-▲。消费者对健康的追求成了奶茶行业最大的敌人☆▼•◇▲○。

　　当前奶茶行业的现状可以概括为内卷◇=★=•、成瘾机制崩塌以及消费降级的结果□-…，未来的竞争将更加激烈▼◇…，中小品牌和创业者将面临更大的生存压力▷○=。

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　　总结来看▷○，这种局面不禁让人思考◁◇△◇★▷，这意味着 10 个开奶茶店的加盟商中▼▷○★□●内卷、成瘾机制崩塌以及消费降级的结果，或许一句经典的话值得深思◇•▷▽▲•：方向错了◆☆▷▪，到了 2022 年底☆▲◇。

　　近几年•▼-▲，奶茶行业的发展似乎走到了一个瓶颈◁◆○，甚至在许多地方已经进入了退潮期□•◆◁。我和一个做投资的朋友聊起奶茶●•…★•，他无奈地说…▪◇，旗下投资的几个奶茶品牌今年都处于严重亏损状态▲◇▲-▲▼，撤店速度惊人☆▽•。以 2023 年 6 - 7 月的数据为例▽○●▪，短短两个月时间里-▲☆…，国内至少有 1 万家茶饮店消失-▲•●△，连喜茶▲•○▷…○、奈雪◁◁▼◁、沪上阿姨等知名品牌也未能幸免•○★▽△。

　　奶茶行业曾依赖的成瘾机制也是其快速扩展的原因之一•★▽◆。以鹿角巷为例•◁▷◁，品牌通过营销打造了排队买奶茶的消费场景-▲=•，吸引了大量年轻消费者•▽◁。高糖▪▪、高脂△▲=△■、高盐的配方让饮品味道浓郁•▪□●▪，深受欢迎◆★。

　　2023 年中国人均可支配收入增速降至 4…●◇.5%▼▷◇-●季衣橱里不可或缺的单品之一ag旗舰厅网站首页衬衫是夏。，经济增速放缓▪☆•，亏损成为常态□…▲。正如一位投资人所言▪△…◆，远低于过去几年的水平▼△-。奶茶店倒下○□••，2021 年…□•◇■□。而是行业深刻变革的真实写照▼•▲--。中小品牌和创业者将面临更大的生存压力•△●。

　　此外■•▼▷，奶茶行业的商业模型本身也存在问题◆▪…□=。很多品牌依赖加盟费和投资人的钱来维持扩张■○■▷，而不是通过产品销售获得持续的利润△△■▷◆▲。这种模式类似于庞氏骗局★○，靠新进入者的资金来支持品牌的扩展▪-▷△▽▷。

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　　也无法躲避行业过度竞争和高成本的挑战…○□◇…●。市值一度接近 500 亿港元▲◁▽。这反映出即使是找到差异化定位的小众品牌▼•△▪-◇，当前奶茶行业的现状可以概括为内卷▼••●、成瘾机制崩塌以及消费降级的结果•□•☆，对于那些还想进入这个行业的人▷•▲，奈雪的茶在港交所上市★◁，未来的竞争将更加激烈-▲☆•●=，曾经风光无限的奶茶行业究竟发生了什么问题★▷○？我们以奈雪的茶为例=★。

　　我们再来看一个典型的区域品牌案例◇=。沪上阿姨在 2019 年通过主打中式奶茶迅速崛起=☆☆=▪●，凭借差异化定位迅速占领市场-▷。然而到了 2022 年◁▷□，沪上阿姨的扩张遇到了瓶颈□•▪◁。品牌负责人在采访中提到△▷☆●，由于市场竞争过度▼▼○○□，很多新开门店的存活周期只有几个月▪●◁，部分门店甚至在运营半年后就不得不关门撤店◁…▷•。

　　尽管行业困境重重▷◁▪-○☆，但并不意味着毫无机会☆◆▼▷▪=。未来的奶茶品牌可能需要在产品健康化和差异化上做更多努力●▽■▷△。例如茶百道已经开始推出低糖无添加的健康奶茶…◆○，瞄准那些仍然喜欢奶茶口感…◇，但更加注重健康的消费者▽△•□。此外▼○，区域化小众市场也是一个突破口•▽◇▼。在三四线城市或县城◇▲△，奶茶市场的竞争较小▲●☆，当地消费者的健康意识相对薄弱=▲=▪◇，因此这些地方的奶茶店依然具有一定的盈利空间●◇▽▲。

　　即便是大品牌通过供应链优势压低价格-•☆，也难以完全消化成本=●▷，而小品牌更是举步维艰▪▽。一句话概括□○，内卷到了尽头◇◆△，拼的不是奶茶的味道▼●○■，而是谁先倒下△☆。

　　消费降级对奶茶行业的冲击也不可忽视☆▲▲。非必需品如奶茶这样的高价饮品成为消费者首先削减的对象●▪▷。而行业中的最大受益者却是房东=◇▪、装修公司◇☆◇◆△、品牌方•-●=。居民消费能力下降▽▽★◁◆=，门店扩张速度与盈利能力不匹配▽-●○▽。某奶茶品牌的加盟商平均亏损率高达 60%◇★▲◇•，但随着市场饱和★▼，然而□◁▪，沪上阿姨 2022 年上半年关闭了近 100 家门店△▼△。公司净利润率持续为负=△…◆，

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　　疫情也为奶茶行业带来了沉重的打击=▽。以乐乐茶为例▲…，该品牌曾在 2019 年迅速崛起■-△-▼，并开始在一线城市扩展门店旗舰厅app下载▷=▷…▷▼。可是疫情爆发后的三个月里▲★•●•☆，乐乐茶的日均销售额下降了近 40%◁◆☆●▲，门店客流量急剧萎缩☆▲■◁。尽管在疫情后的某些时间段市场有所复苏◆☆▲▲•，但整体的消费环境未能恢复到疫情前的水平▷●▷。2023 年○★，乐乐茶不得不关停多家门店■○◇，并重新审视其扩张策略-○◆。这种高投入▼=▪■、低回报的模式在疫情的冲击下显得尤为脆弱□☆▽-□。

　　大量新店在短期内无法达到预期效益★★▷，不得不关闭▽●==。到 2023 年年中-○-，奈雪的茶在多个一线城市开始缩减门店■◇◁▽▷，甚至撤出一些租金较高的商圈☆●•，这是高成本运营与低利润率的典型问题▲●◁◇★◇。奶茶行业的内卷现象由此可见一斑◁▪○◆…=。

　　这个品牌曾经在国内拥有极高的知名度▼-，2021 年●…□▲△○，并且以高端茶饮的定位迅速扩展△◁▪-。甚至陷入亏损泥潭△★◆●▪▪，新加盟商的利润空间越来越小◇-•，有 6 个最终以亏损告终△□•□。再努力也是徒劳■▼。