珠奶茶的前世今生旗舰厅app珍

　　珍珠奶茶发明于上世纪80年代■=◇▲★，是台湾人钟爱的一种经典饮料▼▷■★-□。虽然有几十种不同的配方•▪▲▪，但其核心是茶◇◆□•☆▪、牛奶和☆▲△◇▷“泡泡•=★”——由木薯粉到果冻等任何东西做成的小圆球=▲▽。

　　但是•▪…▲△，涂宗和不是唯一一个声称发明珍珠奶茶的人○☆▷。珍珠奶茶连锁店…△△▼“春水堂▷●▷”的产品经理林秀慧说••=••-，是她在1988年的一次员工会议上创造了第一杯珍珠奶茶◆▽。当时为了好玩◆☆▷•▽，她把自己带的木薯球倒进阿萨姆茶里喝了▲◇◇=■•。结果参加这次会议的每个人都喜欢喝这样的茶□●▲-。几个月内=▼△★○○，它的销量就超过了她们所有的冰茶○▽▼◆。对珍珠奶茶发明权的争夺•…=…，使双方从2009年开始了为期10年的诉讼•▪△。2019年□●▼▪•▪，台湾法院裁定-●▪，珍珠奶茶是任何人或商店都可以制作的饮料…◁▲-□○。因此••◆▷，没有必要争执是谁创造了它▷☆-▪▪珠奶茶的前世今。

　　汗曾在纽约的摩根大通银行工作过7年-○★☆，在那里他爱上了台湾珍珠奶茶•○，养成了每天下午喝一杯的习惯☆=▽•◆。他说•▪☆，•□★•○“2009年在纽约时□-，我第一次品尝到了珍珠奶茶▷○▼□。那是芋头奶茶▼●▪◇☆，一点都不像我以前喝过的茶味道●○。茶饮料和木薯球的口感创造了独特的混合甜点▼■△。◆▪☆▽◁”虽然珍珠奶茶在海外唐人街很受欢迎★◆，但在亚洲以外的大多数人中仍闻所未闻▼▲。汗回到伦敦后■--◇•■，发现找不到让他朝思暮想的饮料△▽▽★▷◁，于是决定自己开一家奶茶铺-□，并在2011年推出了第一间奶茶店•▷“Bubbleology•…▷■”（气泡学）——彩虹色的标志下▽◇◇●样比T恤实用比打底衫好搭配博主都爱穿ag 白色小众衬衫搭配白色半身裙▪-，展现出一种简约清新的优雅美感●…▽。白色的搭配不仅展现出纯洁素雅的气质●△=•，还能让整体造型看起来更加清爽利落□■…•。白 更多 样比T恤实用比打底衫好搭配博主都爱穿ag。，店面被打造成了一个欢快的奶茶☆-•“实验室=★…■…•”-▽-，所有店员都穿着白大褂◆▼▲□-…、戴着塑料护目镜▪▲。凭借在市场营销方面的独具特色▷△▼•◇，他成功将这种饮料打造成一种时尚的生活方式=▪。这也是珍珠奶茶最为人称道的地方——完全可定制的特性◆▽★•☆，你可以自由选择饮料的每种成分△••◁。如今▪☆◇，珍珠奶茶的味道和口感都在不断进化▼□▪▲。

　　翰林创始人涂宗和说▲◆●•--，▽□--★“我们只使用一流的斯里兰卡红茶（产自台湾）▷★。它有独特的清香和很好的回味•☆□▲■。…□”他说现在他仍然经常到岛上的山上寻找最好的茶•■-◁○。▲◁“这是我工作中最享受的部分…□▪▽◁☆。珍珠奶茶不仅是翰林的根和骄傲●●■▷▲★，也是台湾饮料行业的亮点△▷☆▽■=。…◆●=…”

　　近来▷=■▼●▲，红糖珍珠奶茶又在亚洲热销●=，因为它使用的是天然红糖和鲜牛奶●-生旗舰厅app珍，而不是普通白糖和奶精◇◆◇◇◁-。红糖珍珠奶茶也起自台北▽▷◁☆★，再由快速扩张的专卖店•▪•，如虎糖○○▽△☆、幸福堂等▽■▷▷▷★，将其传播到香港◁□★●•◆、马来西亚■◇☆、泰国和日本等地▷▷◇☆。当虎糖于2018年在香港首次开业时•…，要想喝上一杯红糖珍珠奶茶甚至需要等几个小时◁-。

　　2004年▲◆，为了让公众相信购买武器的花费并不那么昂贵■●，台○▲◆▼“国防部▲▲”发了一份宣传单◇-，宣称如果台湾人在未来15年内每周不喝一杯珍珠奶茶▽▼●，他们就可以省下足够的钱来支付军事开支★•●。

　　为什么不在绿茶里加些粉圆呢□★•◇▪？白粉圆浸泡在绿茶中▪…◁，他回忆说○=◁◆：▲△■“我去台南的一家菜市场时○☆▲，看起来几乎是半透明的•○▷●，看到了我童年时很喜欢的一种传统小吃——粉圆△▪◆★▼。我心想◇■▪▪，一颗颗白色的圆粒☆☆，很像我母亲的珍珠项链▽▷☆•▪。…•▲◇▪=。

　　实际上▲▼▽◁=★，另一个被认为将珍珠奶茶带入国际市场的关键人物是阿萨德·汗（Assad Khan）□◁…•■…，他拥有英国最大的本土珍珠奶茶品牌之一==▷▽•○。

　　尽管所有权之争没有赢家●▲，但珍珠奶茶的历史上有一个无可争议的部分——它的昵称••“波霸◇▽▼-○”的起源=■◆★•…。珍珠奶茶的代名词◆▷-▷，■■“波霸●▽=▲☆□”•▼=○◇☆，最初指的是饮料中使用的大黑木薯球□▪▪★▽。后来台南的一个小贩•☆•-，将香港影星叶子楣的外号◇■■“波霸▪●△=•”用来指代较大的黑木薯球▪▽◇，以区别于通常较小的粉圆☆○◆▽，由此也成了珍珠奶茶的别称了▪…▷●。有历史学家说=▲，台湾人对珍珠奶茶的喜爱不仅仅是口味和质地◇■△★▲…，也反映了那个时代台湾的特殊情绪——社会正从旧向新的过渡□○☆▲，它包含了一些台湾古老的文化体验☆•☆◁，带着一种在现代社会盛行的怀旧情绪◇◁★◆▼★。在重建两大传统主食——粉圆和茶——的过程中■△，社会因共同的文化和历史而结合在一起◁▪=。珍珠奶茶是再造传统食物的成功范例△▼，也成为台湾人自信和身份的象征☆◁。

　　珍珠奶茶的源起可以追溯到20世纪40年代▪•★◆…•。1949年…◆□●◁，台湾一位曾在酒吧工作过的调酒师开了一家茶铺★◆□☆••，出售用调酒器制成的独特的手摇茶——一款质地醇厚•○▲●◁、丝滑的冰茶…◆-，上面有气泡△▪•AG旗舰波霸奶茶，，被称为珍珠奶茶▷△-☆◁。这在当时是一个革命性的发明——不仅是当时冷饮不常见★=…-▲，而且在战后的台湾◆■，休闲的食品和饮料也才开始冒头•★□。今天▲▷◁，手摇是珍珠奶茶必不可少的元素▷•▲，没有手摇▷★▲□，就没有珍珠奶茶◇★●▪▼。

　　这次宣传适得其反◆●•=□，引起了岛内民众的强烈反对◁△。珍珠奶茶连锁店◁…“Easy Way-◆…☆□”在新闻发布会上说○▼△•▷：••“你为什么不要求大家不要喝可乐呢▷★…▲◁☆？■•▷▽◇☆”

　　珍珠绿茶由此而生◁■▪▼=▷。他还尝试着在奶茶中加入更大的黑木薯球-●○●△，让奶茶的口感更丰富▽▽☆•●◇，更有嚼劲▽•▷=◆，并专门定制了可以吸食木薯球的塑料吸管◇★△…▽。1986年10月△▷●，他的第一家茶馆△□▼▽“翰林茶馆-▪◁◁”开张了☆★●-▲。珍珠奶茶很快就成了市场上热销的商品◆◆，茶店的稳定收入也帮助他还清了债务•◇△☆◁★。▲○•▲◇“翰林茶馆▽▷=◇◁▷”目前在台湾拥有约80家分支机构●○◆，从美国★•▽▲★、加拿大到中国大陆各地也都有分支机构▷•◆。

　　阿萨德·汗也正在计划推出一种新的▲●“瘦茶•★◆◁▷…”——少糖和有机豆奶旗舰厅app下载▷■▪◁★，以吸引那些更重视健康的顾客…•◆。

　　上世纪80年代-•△□，随着台湾经济的快速发展◇☆◇□▪☆，茶饮料和休闲食品也随之兴起★△▪◇。1986年•☆▷，台湾艺术家…•▪•★、企业家涂宗和经营的火锅店生意破产了★◁，欠下了400万台币的债务…•▽■=•，当时他就想要转型开一家与众不同的茶饮店=…•。

　　▼▼◁▪☆○。最近的一项研究表明=◁◇○◆■，到2027年★●▽◆，珍珠奶茶产业预计将增长近20亿美元旗舰厅app下载▪•◁-○，达到惊人的43亿美元◇□◇。仅2018年■▷◇◇，东南亚的珍珠奶茶订单就增长了3000%☆○▲▼◆△，而在亚洲以外◁△☆○，这种饮料的出现也已经有相当长的一段时间了★◇•★■，例如德国早在2012年就在麦当劳菜单上增加了珍珠奶茶★•△△□。

　　当地媒体将这一事件称为▲★-■☆“军火珍珠奶茶事件▪○◆▼”○○▲。一些学者甚至声称☆●△◇▽○，它将珍珠奶茶推上了国际舞台▪◇。